Elma Tatlısı (2)

Malzemeler

1 KG.Elma (5-6 tane)
1 çorba kaşığı tarçın
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker

1 paket kremşanti
pakette yazar gerektiği kadar süt ya da kremşanti yerine kaymak ta olabilir.
1 su bardağı fındık yada ceviz
1 su bardağı kuru üzüm

Yapılışı

Elma kabukları soyulacak içi ayıklanacak ve ortadan ikiye bölünecek,yayvan bir tencereye dizilip 1 bardak su,1 bardak şeker ve 1 çorba kaşığı tarçın ekletilip orta ateşte 5-10 dk.kaynatılacak.kaynadıktan sonra borcama yada tepsiye dizilip ortalarına harmanladığımız fındık ve üzüm konulacakve tepsinin kenarından azar azar şerbet dökülecek.180 derecede üzüm ve fındıklar kızarıncaya kadar pişirilecek.soğuduktan sonra ister kremşanti ister kaymak ile servis yapılacak.

kişi başına iki adet elma konulması ve elma üzerine birazda şerbet eklenmesi hoş olacaktır.kremşanti ister elma üzerine isterse yanına konulabilir.

elmaları kaynattığımız şerbetin birazını harmanladığımız üzüm ve fındık ile karıştıralım ki kuru olmasın..