Acılı Ezme
Malzemeler
1kg Domates
3 Adet orta boy sogan
2 Yemek kasigi Acibiber salcasi
2 Yemek kasigi domates salcasi
3-4 Dis sarimsak
Yarim demet maydonoz
2 yemek kasigi cigköftelik baharat
1,5 tatli kasigi tuz
3 Adet orta boy sogan
2 Yemek kasigi Acibiber salcasi
2 Yemek kasigi domates salcasi
3-4 Dis sarimsak
Yarim demet maydonoz
2 yemek kasigi cigköftelik baharat
1,5 tatli kasigi tuz
Yapılışı
Domatesleri redeledikten sonra ince tel süzgece alin ve suyu süzülene kadar bekletin.Suyu süzülmüs domatesin icine sogani rendeleyin.Biber salcasi,domates salcasi,rendelenmis sarimsagi,ince kiyilmis maydonozu,tuz ve baharati ekleyip iyice elinizle yogurun.Hazirladiginiz harci genis bir tabaga koyup maydonozla süsledikten sonra servise sunabilirsiniz.
Iyi bir raki mezesi olmakla beraber istediginiz yemege sos olarak kullanabilirsiniz.
Cigköftelik baharati pazarlardan kücük torbalarin icine koyulmus 7 renkli baharat adi altinda bulabilirsiniz.Ayrica istege bagli olarak harcin icine aci pul biber koyup harcin daha aci olmasini saglayabilirsiniz
Iyi bir raki mezesi olmakla beraber istediginiz yemege sos olarak kullanabilirsiniz.
Cigköftelik baharati pazarlardan kücük torbalarin icine koyulmus 7 renkli baharat adi altinda bulabilirsiniz.Ayrica istege bagli olarak harcin icine aci pul biber koyup harcin daha aci olmasini saglayabilirsiniz
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 85281
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz
Bu Dizindeki Diğer Tarifler
Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul
Arkadaşlar tarifler veriyorsunuz ama hayati 2 malzeme yok bunlarsız nasıl ezme olur.
1- narekşisi
2- sumak
not : Malzemeleri doğrarken hiç bir zaman robot-rende kullanmayın ya satırla yada bıçakla yapın....
Yorumu ekleyen: serdal aktürk (8 May 2013)
acili ezmenin icine taze maydonoz ve kuru sogan yerine taze sogan girerse daha hos olur bence.
Yorumu ekleyen: kamil (8 May 2013)
dometesi ve diğerlerini robotta değilde bıçakla kıyarsanız daha iyi olur bence tabii yinede sizbilirsiniz
Yorumu ekleyen: fuat (8 May 2013)
Acılı ezmenin içine çiğköftelik baharat konmaz lütfenn
Yorumu ekleyen: nazlı (8 May 2013)
Çiğ köftelik baharatın içindekiler ve oranları belirtilirse iyi olur.
Yorumu ekleyen: sevgi isik (8 May 2013)
soganın içine biber koymayı unutma hatta varsa çin biberi at birde domates ve soganı rende yerine robotta ceksen dahaiyi olur
Yorumu ekleyen: engin (8 May 2013)
güzel
Yorumu ekleyen: ahmet (8 May 2013)