Antep Fıstıkları Neden Bir Zamanlar Kırmızıydı? (Ve O Renk Neden Yok Oldu?) Çocuklarınıza bir zamanlar Antep fıstıklarının kırmızı olduğunu söyleseniz büyük ihtimalle size inanmazlar. Ancak bu bir hayal ürünü değil; geçmişte Antep fıstıkları gerçekten kırmızıydı. Peki bu renk nereden geliyordu ve neden tamamen ortadan kayboldu? İşte merak edilen hikâye: 1. Fıstıklar Neden Kırmızıya Boyanıyordu? Bu konuda bilinen iki farklı teori bulunuyor: Kusurları Gizleme Teorisi (En Yaygın): Gıda tarihçileri