BEYİN SAĞLIĞININ GİZLİ DÜŞMANI: TEHLİKE MUTFAĞINIZDA OLABİLİR Mİ? Giriş: Orta yaşlarda benimsediğimiz beslenme alışkanlıkları, ilerleyen yıllarda beyin sağlığımızı doğrudan etkileyebilir. Geniş kapsamlı yeni bir bilimsel araştırma; yüksek şeker tüketimi, genetik yatkınlık ve bunama (demans) riski arasındaki güçlü bağlantıları ortaya koyuyor. 1. Araştırmanın Öne Çıkan Bulguları %43 Risk Artışı: Günlük beslenmesinde en yüksek oranda ilave şeker tüketen bireylerin, en az tüketenlere kıyasla bunama