Yıllardır Yanlış Yapıyormuşuz! Gıda Bilimcisi Açıkladı: Patates Soymadan Önce ASLA Bunu Yapmayı Unutmayın! Bir gıda bilimcisine göre, patatesleri soymadan önce her zaman yapmanız gereken ilk şey Birçoğumuz, madem patatesleri zaten soyuyoruz, yıkama işlemini atlamayı hiç düşünmeden yaparız. Madem dıştaki pürüzlü katman çıkarılıyor, o zaman kirler de onunla birlikte gidiyor demektir; öyle değil mi? Pek sayılmaz. Kayıtlı diyetisyen ve gıda bilimcisi uzman'a göre, bu mantık tam tersine işliyor. Soy