Bir uzmana göre, brokoliyi uzun süre dayanacak şekilde saklamanın tek yolu Brokolinin buzdolabında sararmasını ve kurumasını işte böyle önleyebilirsiniz. Önemli Çıkarımlar Brokoliyi nemli bir kağıt havluya sarmak, tazeliğini korumasını sağlar ve kurumasını önler. Brokoliyi, tıpkı bir çiçek buketi gibi, bir bardak suyun içinde dik konumda saklamak tazelik süresini uzatır. Brokolinin bozulma sürecini hızlandırmamak için, etilen gazı yayan meyvelerin yakınında saklamaktan kaçının. Evimizde brok