Çok Fazla Kişinin Yaptığı Bu Yaygın Soteleme Hatasından Kaçının Soteleme, en temel pişirme tekniklerinden biridir. Yüzeyde oldukça basittir: tavanızı ısıtın, malzemeleri ekleyin ve her şeyi yüksek ateşte cızırdatarak pişirin. İşte, tavanız sotelenmiş brokoli veya süper aromatik beyaz şaraplı sote mantarlarla dolu. Ancak son birkaç sote yemeğiniz istediğiniz gibi olmadıysa, bazı deneyimli ev aşçılarının bile yapabileceği bu yaygın hatayı yapıp yapmadığınızı kontrol edin: Soğuk bir tavada mı sote