Matcha mı Yeşil Çay mı: Hangi İçecek Daha Fazla Antioksidan ve Kafein İçerir? Çay tutkunuysanız, büyük olasılıkla yeşil çay ve matcha'yı denemişsinizdir. İkisi de aynı bitkiden, Camellia sinensis'ten elde edilse de, yetiştirilme, işlenme ve hazırlanma biçimleri arasında büyük farklılıklar vardır. Bu farklılıklar, tat profillerini ve sağlık yararlarını etkiler. Her ikisi de amino asitler ve antioksidanlar gibi faydalı bileşikler içerir, ancak hangisi genel sağlığı desteklemede daha etkilidir? Na