Tavuk Sote (Basit Tarif): Ekleyen: Peeta Mellark | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Tavuk ve Hindi Yemekleri

Yarım kilo tavuk göğsü
4 orta boy domates
4 tane iri sivri biber

1 büyük yemek kaşığı Tereyağı
2 çay kaşığı Tuz
Tava

 

1.Domateslerin kabuğunu soyun ve ince ince doğrayın.sonra biberleri yataylamasına ince ince doğrayın.Tavukları da aynı şekilde küçük küçük doğrayın.

2.Tereyağı tavaya koyun ve ocakta normal ateşte eritin.(tereyağı olması tat açısından önemlidir,sıvıyağ koyarsanız domates tadını yitirecektir).

3.tavukları tereyağında kızarmaya bırakın.pembeleştikten sonra üstüne biberleri ekleyin.

4.biberleri 5 dakika kavurduktan sonra kobuğu soyulup ince ince ve küçük dilimlenmiş domatesleri ekleyin.

5.yemeğin kaynaşması için kapağını kapatın ve 10 dakika kadar bekleyin.(kısık ateşte)



En sonunda 2 çay kaşığı (isteğe göre daha çok olabilr) kadar tuz ekleyin ve karıştırın.



Afiyet Olsun !

Pilavla yenmesini önermem,ekmekle yenebilecek türdendir.

Bu tarif tavuk sotenin basit versiyonudur.Maydonoz,mantar vb. ek şeyler gerektirmez.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (2):

gerçekten çok kolay ve güzel bir tarif teşekkürler ... Yorumu ekleyen: Gülizar (8 May 2013)

ben evde yaptım gerçekten çok güzel oldu tşekkür ederim size :) Yorumu ekleyen: Sema (8 May 2013)

1