Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Hindi Kızartması ( Kestaneli): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Tavuk ve Hindi Yemekleri
Malzemeler

1 adet yaşını geçmemiş körpe hindi
1/ 2 bardak sıvıyağ ve margarin karışımı
2 orta boy soğan
2 küçük havuç
1 küçük kereviz

2 defne yaprağı
Tuz-karabiber
1 kg kestane

  Yapılışı

1. Hindiyi temizledikten sonra içini ve dışını iyice yıkayın. Temizlenmiş ciğer ve katısını içine koyup tuz ve biberle her tarafını ovuşturun. Ayaklarını gerisine geçirin.
2. Uygun bir tencerede yağı kızdırın, hindiyi bu yağın içinde çevirerek kızartın. İçine parçalar halinde doğranmış soğan, havuç, kereviz ve 5-6 bardak sıcak su, defne yaprağı koyun ve kısık ateşte hindi yumuşayana kadar pişirin.
3. Pişen hindiyi tencereden çıkartın. Kalan salçayı süzün. Kestanenin kabuklarını çizip tavada veya fırında kızartarak kabuklarını soyun. Sonra da süzülmüş olan salçalı suya atıp hafif ateş üzerinde pişirin.
4. Hindiyi servis tabağına yerleştirin. Çevresine kestaneleri ve sebzeleri yerleştirip üzerine sosu gezdirin.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Hindi Kızartması ( Kestaneli)
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 2.4/10 (5 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Üzümlü Hindi Göğsü Hindi Arnavut Çiğeri Tavuk Eti Izgara Kağıtta Tavuk Gögsü Tavuk Gögsü Izgara

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 007098

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!