Fırında tavuk: Ekleyen: Elif Saylam Güleş | eklenme tarihi: 20 Haz 2006
İçinde bulunduğu dizin: Tavuk ve Hindi Yemekleri

1 bütün tavuk
1 adet fırın poşeti

4 kaşık salça
3-4 damla soya sosu(tüm marketlerde var.)
1 çay kaşığı bal
3-4 damla sirke
4-5 damla zeytin yağı
kekik,kırmızı pul biber,azıcık karabiber ve tuz
2-3 diş sarımsak
bir çay bardağının 3te 1 i kadar su

 

bütün bu malzemeleri iyice karıştırıyoruz.Tavuğun her yerine buluyoruz.Tavuğu fırın poşetine yerleştiriyoruz.kalan sosu da poşetin içine koyup ağzını bağlıyoruz.Üzerine toplu iğneyle 2-3 yerinden deliyoruz.En az 2-3 saat buzbolabında bekletiyoruz.Önceden Isıtılmış 200 derelik fırında 1 saat pişiriyoruz.Afiyet olsun

Sade pilav ile servis yapılır.

Bu yemek parça alınmış tavuktan da olabiliyor.(örneğin göğüs.baget gibi)Ben her tavuktan yapıyorum.Çok lezzetli oluyor

Herkese tavsiye ederim.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

İftarda arkadaşlarımı yemeğe aldım.Hazır gögüs almıştım.Tarifi denedim.Mükemmel bir tad,mükemmel bir lezzet.Çok teşekkür ederim. Yorumu ekleyen: Selda Mollaveisoğlu (8 May 2013)

1