Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Sarığı Burma : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 May 2001
İçinde bulunduğu dizin: Tatlılar
Malzemeler

Şeker 2 3/4 su bardağı 500 gram
Su 2 1/2 su bardağı 500 gram
Limon suyu 1 tatlı kaşığı 5 gram
Yeşil fıstık (dövülmemiş) 2 1/2 su bardağı 275 gram
Un 4 1/2 su bardağı 500 gram


Tuz 1/2 tatlı kaşığı 3 gram
Zeytinyağı 1 1/2 tatlı kaşığı 15 gram
Yumurta 2 adet 100 gram
Nişasta 1/2 su bardağı 55 gram
Margarin yada tereyağ 1 1/4 su bardağı 250 gram

  Yapılışı

Şekeri ve 2 su bardağı suyu tencereye koy, 10 dakika kaynat, limon suyunu ekle, 1-2 taşım daha kaynatıp ocağı kapat, ılımaya bırak. Cevizi döv veya makinede çek, onikiye böl. Unu geniş bir kaba ele, tuz koy, karıştır, üzerine zeytinyağını gezdir, ortasını aç, yumurtayı kır, kalan suyu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yap, 7-8 dakika yoğur. Oniki parçaya böl, bezeler yap, üzerine nemli bez örtüp 10 dakika dinlendir. Sırasıyla ber bezeyi nişasta serperek yarım milimetre kalınlıkta, çok ince aç, üzerine ceviz serp, l santimetre çapındaki oklavaya gevşekçe dola, yufkayı oklavanın iki ucundan ortaya doğru iterek büz, oklavadan çıkarıp 35-40 santimetre çapındaki bir tepsinin şekline uygun olarak ve kenarlarından ortaya doğru yan yana dizerek yerleştir. Tereyağını yakmadan ısıt, yufkaların üzerine gezdir. Orta altı sıcaklıktaki fırında, pembeleşinceye değin 40-45 dakika pişir. Fırından çıkınca 2-3 dakika beklet, soğuk şurubu dök, üzerini kapatıp çektir.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Sarığı Burma
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.4/10 (17 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Vişneli Pelte (2) Çikolata Topları Şerbetli İzmir Lokması Kremalı Elmasiye Çikolata Rüyası

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 013792

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!