Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Kaplama Fondan ( 1 Ölçü): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Tatlılar
Malzemeler

1 kg ( 5 su bardağı) tozşeker
3 bardak su

1/ 2 çay kaşığı silme krem tartar

  Yapılışı

1. Ölçülü gereçleri bir tencereye koyun. Ateş üzerinde şeker eriyinceye kadar karıştırın. Tencerenin kapağını örtün. 3 dakika kaynatın. Sonra üstü açık olarak kaynatmaya devam edin. İçine termometreyi koyun.
2. Tencerenin etrafına sıçrayan şeker kristallerini ıslak bir bezle silin. Karıştırmadan köpüğünü alın.
3. şurup kıvamını termometreyle kontrol edin. 114 dereceye gelince çok soğuk suyla silinmiş mermer masaya veya tepsiye boşaltın.
4. Elle dokunulacak sıcaklıkta olunca tahta kaşık veya spatulayla sıyırarak ortaya doğru kazıyın. Beyaz katı hale gelene kadar karıştırın. Fondanı elinizle toplayıp yuvarlak bir topak yapın. Yağlı kağıda sarıp 24 saat buzdolabında bekletin.
Not: Fondan buzdolabında 3-4 hafta saklanabilir.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.7/10 (7 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Vişneli ekmek tatlısı (2) Kazan Dibi Gaziler Helvası İrmikli Tatlı Tavuk Göğsü (4)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 006118

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!