Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Dökme Fondan ( 1 ölçü): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Tatlılar
Malzemeler

6 su bardağı tozşeker
1 bardak süt
1 bardak su

2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1/ 4 çay kaşığı kremtartar

  Yapılışı

1. Şeker, su ve sütü derin bir kapla ateşe koyun. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynama derecesine gelince krem tartarla tereyağını koyun.
2. Termometreyi içine daldırın. 114 dereceye gelince indirin. Mermer üzerine boşaltın. Üzerine biraz soğuk su serpiştirin.
3. Mala ile çalışın, yoğurun. İstenilen kıvama gelince bir kaseye alın, üzerini örtüp buzdolabında saklayın. ( 2,5 bardak fondan ölçüsü)
Not: Dökme fondanı kullanmak istediğiniz zaman benmaride yumuşatın. Boza kıvamına gelince bir huninin içine koyun. Tahta tıkaç yardımıyla mumlu kağıt üzerine 3 cm çapında dökün. Akıtma işini resimdeki gibi tahta tıkaçı yukarı çekip tekrar huninin deliğine bastırmakla sağlayın.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 1.8/10 (6 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Çokokremli Dondurma Lor Tatlısı (2) Kaplama Çikolatanın Yapılışı Zerde Kış Dondurması

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 005522

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!