Bezeli Portakal: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003
İçinde bulunduğu dizin: Tatlılar

6 adet potakal
2 adet elma
2 adet muz
1 armut
1/2 bardak çilek veya çekirdeği çıkarılmış kiraz
yarım bardak tozşeker

Beze için :
3 yumurta akı
Bir fiske tuz
3/4 su bardağı pudraşeker
Biraz vanilya

 

1. Portakalların tepesinden bir kapak kesin ve kabuklarını zedelemeden içlerini bir kaşıkla çıkartın.

2. Portakalların içlerini ve diğer meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın. Çilekleri yıkayıp saplarını çıkartın. Küçük boyları olduğu gibi, iri olanları 3-4 parçaya ayırın. Tozşeker serpip 1-2 saat bekletin.

3. Meyveleri, portakalların içine doldurun ve 3 yumurta akına biraz tuz katıp mikserde çırparak sertleştirin. İçine pudraşeker ve vanilya koyun. Ucuna tırtıklı huni takılmış krema torbasına doldurup resimdeki gibi portakalların üzerine sıkın.

4. Çok hafif ısılı fırında, bezenin rengi açık pembe oluncaya dek bekletin.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..