Terbiyeli Brokoli Yemeği

  • Terbiyeli Brokoli Yemeği

Malzemeler

Bir orta boy soğan
Bir kilo brokoli
Bir adet büyük havuç
1 çay bardağı sıvı yağ
2-3 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tatlı biber salçası(isteğe göre daha az kullanabilirsiniz)




Kekik,karabiber,kimyon tuz,limon, acı sevenlere pul biber
SOS MALZEMESİ
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un

Yapılışı

Brokolileri parçalara ayırdıktan sonra çok az haşlayalım.Ayrı bir tencerede soğanı kavuralım.Domates ve biber salçasını ilave ederek kavuralım. Havuçları ve patatesleri zevkimize göre doğrayarak soğana ilave edelim.Biraz kavrulduktan sonra 1 su bardağı sıcak su koyalım. Bir taşım kaynayıca brokoliyi ilave edelim.Tavada unu 1/2 çay bardağı sıvı yağ ile kavuralım.Sonra kaynamakta olan yemeğimize karıştırarak ilave edelim. Sonra kekik.kimyon.pul biber.karabiber isteğe göre ilave edelim. Brokolilerin dağılmamasına dikkat ederek pişirelim. Sonra kıymalı makarna ile ya da sosisli makarna ile servis yapalım. Afiyet olsun.

Mutlaka makarna ile ve sıcak servis yapın.


ben un yerine, yoğurt yumurta kaşar rendesi karışımına bulayıp. malzemeden üzerine yayıp fırında yaptım. Graten gibi oldu..Tarif için teşekkürler...un kullanmıyorum.. yemek düzeni uyguladığımdan yoksa sizin tarif çok güzel

Yorumu ekleyen: Aysel (17 May 2014)

tarifi denedim şuan pişiyor fakat bı kac deqişiklik yaptım. içine bi kac parca kuzu kemiqi ve bırazda karnabahr ekledim qüzel qörünüyor ayrıca kavurduqum unu bıraz sütle actm

Yorumu ekleyen: esra (24 Nis 2014)

merhaba öncelikle tarif için teşekkürler. henüz yaptım ve merak ettiğimden sıcakken tadına baktım gerçekten çok güzel bir yemek oldu yalnız patates ve havuçlar haşlanmadan konulduğunda sıcak su miktarını artırmak gerekiyor benimkine 1 bardak su yetmedi. yapılan yorumlardan esinlenerek kavrulan unu sütle açtım yemeğimin lezzeti süper. tekrar teşekkürler.

Yorumu ekleyen: gözde (6 Oca 2014)

tarif için teşekkürler,
ama benim gibi acemilere bazı notlar ilave etmek lazım. öncelikle brokoliyi az haşlamak lazım yoksa benim yaptığım gibi un ufak oluyorlar :( bir de havuç ve patatesi önceden az haşlamak da iyi olabilir çünkü şuanda ocakta yemek ama brokoliler perişan halde patetesler ve havuçlar diri kaldı. mecbur biraz daha kaynatacağım :( bunun dışında tadı güzele benziyor :)

Yorumu ekleyen: bety (8 May 2013)

tarifi yaptım ama bi diş sarmısak ilave ettim güzel oldu tşkrl

Yorumu ekleyen: gülten (8 May 2013)

Brokoli sevmeyenler mutlaka denesin. Allah razı olsun tarif için teşekkürler enfesti.Artık brokoli sEViyoruzzz:)

Yorumu ekleyen: zaliha (8 May 2013)

deniyecegim ama un koymasam nasıl olur acaba tşkk

Yorumu ekleyen: semra köse (8 May 2013)

ya unum olmadığı için tarife uymadı:)))daha tatmadım ama görünüm süper...

Yorumu ekleyen: asi (8 May 2013)

bır teşekkur yazısıda benden hımmmm nefisti brokoli hakkındaki butün ön yargılarınızı yıkacak bu tarif deneyin ve görün garantisi bendeeee

Yorumu ekleyen: fatma zeynep (8 May 2013)

Yemeginizi denedim, gercekten cok güzel oldu,tarifiniz icin tesekkürler. Tarifte eksik olan kavrulan unu sütle inceltmek ayri bir tat veriyor. Baharatlara ilaveten toz zencefil ve toz zerdecal,az da kekik kullandim. Servisi ise sade pirinc pilavi üzerinde yaptim gercekten nefis oldu.Tekrar tesekkürler.

Yorumu ekleyen: Gülay Solak (8 May 2013)

Brokoliyi sevmezdim taki ki bu tarifi deneyinceye kadar şimdi süpermiş diyorum..Teşekkür ederim.Ellerinize sağlık..

Yorumu ekleyen: EŞE (8 May 2013)

Harikulade olmuş . Elinize ve dilinize sağlık ...Teşekkürler

Yorumu ekleyen: HÜSEYİN (8 May 2013)

kolay basit ve leziz harika olmuş ellerinize sağlık

Yorumu ekleyen: tuana altay (8 May 2013)

un kavurup karıştırmak yerine üzerine beşamel sos dökerek fırında'da pişirilebilir

Yorumu ekleyen: annecik (8 May 2013)

cok hafif bir yaz yemegi oldu. ama sos olarak besamel sos kullandim.

Yorumu ekleyen: zeytin (8 May 2013)

GÜZEL BİR ŞEYE BENZİYOR İLK FIRSATTA DENEYECEĞİM

Yorumu ekleyen: SİSİ (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 136437
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul