Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,734 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Patlıcan Dolması (Peynirli): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Sebze Yemekleri
Malzemeler

3 adet bostan patlıcanı
Tuz
2 adet kırmızı dolmalı biber
3 domates
2 orta boy soğan
200 gr dilimlenmiş kaşar peyniri

1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
3diş sarmısak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bardak kızartma yağı

  Yapılışı

1. Biberleri uzunlamasına ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartarak uzun şeritler halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağla kısık ateşte yumuşamasını sağlayın. bir kaba çıkartın. Aynı yağın içinde kıyılmış soğanları börttürün.

2. Patlıcanların saplarını kesip yarım parmak eninde uzun dilimlere bölün. Üstüne biraz tuz serperek 30 dk bekletin.

3. Kızartma tavasında yağı kızdırın. Suyu sıkılmış patlıcanları atarak açık renkte kızartın ve kağıt peçete üzerine çıkartın.

4. Patlıcan dilimlerinin aralarına birer dilim domates, peynir ve biber yerleştirin. Sıkıştırarak yuvarlak bir tepsiye sıralayın. Üstüne soğan, maydanoz ve kıyılmış sarmısak serpiştirin. Bir kaşık zeytinyağı gezdirin. 230 derecede ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Patlıcan Dolması (Peynirli)
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.2/10 (15 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Karnabahar Graten Yalancı Yaprak Dolması ( Çiğden) Yeşil ve Kırmızının Hafifliği Ege usulü Ispanaklı Borani Kaşarlı Patlıcan

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 014720

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!