Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,733 yemek tarifi bulunmaktadır!
» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri3 adet patlıcan
2 adet kırmızı tatlı biber
4 adet çarliston biber
1 küçük kuru soğan
1 domates
1 tatlı kaşığı sirke
1 limon suyu
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Soğanı piyazlık doğrayıp üzerine bolca tuz koyup üzerini strech folyo ile kapatıp buzdolabına kaldırın, böylelikle soğanların tüm acısı çıkacak ve yumuşayacak. Bu esnada patlıcanları ve tüm biberleri ocakta ya da fırında közleyip kabuklarını soyun (Fırında közlemek isterseniz her sebzeyi ayrı ayrı alüminyum folyoya sararak 180 derecede pişirebilirsiniz - unutmayın biberler daha küçük olduğu için patlıcanlara göre daha çabuk yumuşayacaktır). Küçük dilimler halinde hepsini doğrayın. Domatesi de küçük küpler halinde doğrayıp patlıcanlı karışıma ekleyin. Patlıcanları hiç bekletmeden üzerlerine limon suyunu ekleyin (hemen eklemezseniz patlıcanlar kararabilir). Sarımsağı iyice cılk olana kadar dövün. Soğanları da kevgirde güzelce yıkayın. Sarımsağı, soğanı, sirkeyi ve zeytinyağını da patlıcanlı salataya ekleyip güzelce karıştırın.
Sofraya getirirken salatanın üzerine ince kıyılmış maydanoz ve zeytin koyabilirsiniz.
Arzu edilirse içine pul biber ya da közlenmiş acı sivri biber de katılabilir.
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..
Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır
Bu tarifi oylamak istermisiniz?: Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:
Spam önleme için, kodu girin.:
Code:
Bu Dizindeki Diğer Tarifler:
Havuçlu Patatesli Yoğurtlu Salata Mart Mevsim Salata Patlıcan Salatası (2) Çoban Salatası (2) Black Bean Salad
Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!