Taze Fasulye Salatası

  • Taze Fasulye Salatası

Malzemeler

1/2 kg taze fasulye (yuvarlak ve ince olursa daha lezzetli)
1/2 kuru soğan
1/2 çay bardağından biraz fazla sirke

1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 adet kesme şeker
tuz
1 fiske karabiber

Yapılışı

Fasulyeleri iyice temizleyin. Eğer fasulyeler geniş ise uzunlamasına 2'ye bölün ve yenecek kıvama gelinceye kadar haşlayın (çok çok yumuşak olmasın). Süzün ve derin bir kaba alın. Soğanı küp küp ince doğrayın. Tuz ,Sirke , zeytinyağ, kesme şeker ve karabiberi ilave ederek karıştırın ve servise hazırlayın.

Bu salata -daha lezzetli olması açısından , servise sunulmadan 1 gün önce yapılmasını tavsiye ederim !


Hoş bir tarif.fakat salatayı daha zengin ve gösterişli kılmak ve lezzetini arttırmak için saplarını da doğramak koşuluyla taze soğan ve sıkılmış sarımsak eklenebilir.

Yorumu ekleyen: gaye ünver (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 29773
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul