500 gr Haslanmis Tavuk eti
1 veyahut 2 demet maydanoz
50 gr tereyağı
2 orta boy domates
4 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı dolma fıstıgı
1 adet kırmızı sogan
2 adet taze sogan

2 orta boy havuç
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 küçük kereviz
1 tutam taze nane
sumak ekşisi
nar pekmezi

Tüm malzemeyi bir kaseye alın. Tuz, pulbiber, sumak ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Sumak ekşisi veya nar pekmezi ile birlikte 1-2 kaşık su ilave edip iyice karıştırın. Salata tabağına alıp servis yapın.Afiyet Olsun

Izgara veyahut gunler icin idealdir.

tafif hiç açıklama yapılmadan yazılmış. Mesela tereyağı eritilecekmi yada kereviz ve havuç rendelenecekmi. Anlatımı çok eksik bir tarif. Lütfen birisi tekrar anlatabilir mi? Teşekkürler Yorumu ekleyen: sema (8 May 2013)

iyi hoş ama sebzelerin nasıl doğrandığını yazmamışsınız lütfen daha detaylı tarif verirmisiniz
Yorumu ekleyen: huzur (8 May 2013)

1