Kus Kus Salatası

Malzemeler

1 paket kus kus
2 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1 adet kırmızı biber
12 dere otu

3 diş sarmısak(istemeyenler koymasın)
2 adet turşuluk salata
1 kg yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
moyonez

Yapılışı

kuskus haşlanır.haşladıktan sonrasüzgeçten süzün.

Havuç ile kırmızı biberi küp şeklinde doğruyalım.sonra bezelye ve havucu bir tencerede 10 dk haşlıyoruz.haşladıktan sonra kırmızı biberi ekleyiniz.15 dk daha haşlayınız.sügeçte süzün ve bir kaşı yağda bezelyeli karışımı 2dk kavurun.

onu soğutmaya alalım.3 diş sarmısağı ezelim.ezdiğimiz sarmısakları 1kg yoğurt ile karıştırın ve mayonezi ekleyip tekrar karıştırın.

1 tutam dere otunu ince ince doğrayın yoğurdun içine ekleyip karıştıralım.soğumuş bezelye karışımını yoğurda ekleyiniz.ve de kuskusu da ekleyelim.turşuluk salataları doğrayıp içine ekleyin.2 çay aşığı tuzu ekleyip karışımı karıştırın.hazırladığımız karışımı servis tabağına alıp arzunuza göre süsleyin ve servis yapın

AFİYET OLSUN.