Kıymalı Patates Püresi: Ekleyen: zeynep | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Salatalar

1 adet soğan
250 gr. kıyma
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
PÜRE İÇİN :
4-5 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
bir parça kaşar peyniri rendesi

üzeri için :
yarım yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber veya pulbiber

 

haşlanmış patatesler bir kap içerisinde ezilerek içine tereyağı ve süt eklenip ezmeye devam edilir.Enson da kaşar peynirini ekleyip pürenin pütürsüz hale gelmesi sağlanır. Pürenin yapımı bittikten sonra püre cam tepsiye düzgünce yerleştirilir. Patates püresinin üzerine kıymayı soğanla kavurup pürenin üstünü kaplayacak şekilde yayılır. Ensonda püremizin üstüne sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırdığımız pulbiberi döküp sofralarımıza sunuyoruz :) afiyet olsun...



arzu edilirse üzerine nane kekik isteğe göre baharatlar la süslenebilir ..

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (4):

ÇOK GÜZEL BİR SONUÇ ORTAYA ÇIKTI Yorumu ekleyen: AYGÜL (8 May 2013)

Patates püresinin üzerine kıyma döküldükten sonra 5-10dakika fırına verilip servis yapılsa daha güzel olmaz mı? Yorumu ekleyen: Eylül Güney (8 May 2013)

kıyma çok gereksiz gerisi çok güzel Yorumu ekleyen: sami (8 May 2013)

çok değişik bir tarif ilk fırsatta deneyeceğim Yorumu ekleyen: GÜLŞEN (8 May 2013)

1