Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,733 yemek tarifi bulunmaktadır!
» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek TarifleriNohut 3/5 su bardağı 100 gram
Su 4 su bardağı 800 gram
Koyun eti (kemiksiz) - - 500 gram
Kestane 1 3/4 su bardağı 250 gram
Havuç 3 orta boy 250 gram
Soğan 1 orta boy 60 gram
Margarin 6 yemek kaşığı 60 gram
Çamfıstığı 2 yemek kaşığı 20 gram
Pirinç 2 su bardağı 360 gram
Tuz 3 tatlı kaşığı 18 gram
Kuşüzümü 2 yemek kaşığı 20 gram
Kara biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
Yenibabar 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
Nohutu yıka, 1 gün önceden, 1 1/2 su bardağı su ile ıslat. Eti 2 santimetreküp irilikte doğra, kısık ateşte kendi suyu ile iyice yumuşayıncaya değin, yaklaşık 1 saat pişir. Islanmış nohutu da 2 1/2 su bardağı su ile basınçlı tencerede 40 dakika kadar pişir. Kestaneleri yıka, 3-4 dakika kaynat, soy, üç-dört parçaya böl. Havucu yıka, kazı, 1 santimetreküp irilikte doğra, kestaneyi ve havucu nohuta ekle, ayrı bir tencerede 20 dakika pişir, suyunu ayır, nohut suyuna sıcak su ekleyerek 4 su bardağına tamamla. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, yağ ve fıstıkla birlikte kapağı kapalı olarak kısık ateşte 7-8 dakika öldür. Pirinci yıka, süz. Fıstıklar sararınca pirinci ve eti kat, birkaç kez çevir. Suyu ve tuzu ekle, karıştır, kuşüzümünü serp. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekene değin 15-20 dakika pişir. Pişirme süresi dolmadan 5 dakika önce nohutlu karışımı ve baharatı ekle, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir.
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..
Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır
Bu tarifi oylamak istermisiniz?: Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:
Spam önleme için, kodu girin.:
Code:
Bu Dizindeki Diğer Tarifler:
Örgülü Pilav Bakan Makarnası Paşa Pilavı (Salata) Özbek Pilavı Biber Salçalı Spagetti
Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!