Devekuşlu Fırınlanmış Makarna: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Pilavlar - Makarnalar

30 gr devekuşu eti
6 tane büyük yıkanmış ,kurulanmış ve dilimlenmiş mantar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarmısak
200 gr damates suyu Bir kaç tane defne yaprağı
1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri

30 gr. spagetti
1/5 çay kaşığı biberiye
1 tane orta boy doğranmış soğan
1/2 bardak şarap
1 yemek kaşığı doğranmış maydonoz İstenildiği kadar tuz ve karabiber

 

Makarnayı istenilen şekilde pişirin. Zeytinyağını tanada kızartıp, tavayı orta ateşe alın. Eti, mantarı ve saoğanı ekleyip kızartın. Domates sosunu, defne yaprağını, şarabı, baharatları ekleyin. Karışım kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Makarnayı güveç tabağına koyun. Makarnayı serpip, 200 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırında 20 dakika bekletin. Yemeği salata ve sarmısaklı ekmek ile servis yapınız. Hazırlık zamanı 15 dak, pişirme zamanı 40 dak

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..