Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,734 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Yufkalı Köfte Rulosu: Ekleyen: Yemekci | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler
Malzemeler

600 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığıı kimyon

1 tatlı kaşığı yenibahar
300 gr. un
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz şeker
10 gr. tuz
150 ml. su

  Yapılışı

Soğanı rendeleyin, maydanozu kıyın. Bir kabın içerisinde kıyma, soğan, maydanoz, baharatlar, sarımsak, 2 adet yumurta ve maydanozu karıştırarak yoğuruyoruz.

Ayrı bir kapta un, tuz, su, 1 yumurta ve şekeri karıştırarak sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir merdane yardımıyla açabildiğiniz kadar ince açın.

Kıymayı, hazırladığınız hamurun üzerine ince bir tabaka halinde sürün ve yuvarlayarak rulo haline getirin. Rulo yaptığınız kebapları 2 cm. genişliğinde kesip ızgarada önlü arkalı pişirin.

Yanında yoğurt ve maydanozla kavrulmuş soğan ile servis ediniz.

Dilerseniz hamur açmak yerine iki kat hazır yufka ile yemeğimizi hazırlayabilirsiniz.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Yufkalı Köfte Rulosu
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

Çok harika bir yemek. Yaptım bütün arkadaşlarım parmaklarını yiyecekti neredeyse... :) Yorumu ekleyen: Serdar (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 2.7/10 (16 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Fırında Patlıcanlı Köfte Çiğ Köfte (6) Sebzeli Köfte Kadinbudu Kofte Mercimek Köftesi

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 012338

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!