Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Sarmısaklı Arap Köftesi: Ekleyen: zeynep | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler
Malzemeler

yarım kg ince bulgur
1 su bar. un
1 ymk. biber salçası
kimyon karabiber tuz


1 yumurta
1 çb. irmik
2 sb.sıcak su

  Yapılışı

Bulgurla irmiği bir tepside

karıştırıp sıcak suyla ıslayın 10 dakika bekledikten sonra içerisine

yumurtayı,salçayı,yuz,karabiber,kimyonuda ekleyip iyice yoğurun içerisine unuda azar azar ekleyip yuğurmayı sürdürelim yoğun bir hamur elde edinceye kadar devam edelim bu hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar bölüp yuvarlayıp tam ortasına parmağımızın ucuyla bastırarak şekil verelim bütün hamur bitene kadar bu işleme devam edelim .

Diğertarata büyük bir tencerede su kaynatıp suyun içine tuz ve limontuzu katalım bu suyun içerisine hazırladığımız kofteleri atıp haşlayalım suyunu süzüp sevis tabağına alalım

servis tabağına aldığımız köftelerin üzerine domatesli sarmısaklı sos ve kıyılmış maydonoz ve limonla servis yapın

sosu mutlaka koymak gerekmektedir

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

biz bu köfteyi günlerimizde ve özel misafirlerimize mutlaka yaparız.ayrıca bu köftenin hamuru aynı zamanda içli köfte hamuruyla aynıdır.köfte açmasını bilen içerisine kıyma ekleyerek içli köfte yapabilir.
AFİYET OLSUN
Yorumu ekleyen: zeynep (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 7.8/10 (39 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Terbiyeli Köfte Ekşili Köfte Çiğ köfte (9) Mercimek köftesi (3) Tekirdağ Köftesi (2)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 024239

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!