Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Püreli Köfte: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 8 Tem 2001
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler
Malzemeler

Köfte hamuru:
750 gr dana- koyun karışımı kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 büyük soğan
2 adet yumurta
Tuz-karabiber-biraz köfte baharı
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

Püresi:
4 orta boy patates
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 yumurta
1-2 kahve fincanı süt
50 gr kaşarpeyniri rendesi
Tuz-karabiber
Salçası: 1 yemek kaşığı domates salçası
3/ 4 bardak su

  Yapılışı

1. Kıymaya, ekmek içi, yumurta, rendelenmiş soğan, tuz ve baharat katıp iyice yoğurun. İki ceviz büyüklüğünde koparılan parçalardan ortası çukur, çanak biçiminde köfteler yapın. Fırın tepsisine sıralayın ve yağ koyup sıcak fırında 30 dk pişirin.
2. Haşlanmış patatesleri püre halinde ezin. İçine yumurta, yağ, kaşarpeyniri, tuz, karabiber ve sıcak sütü katıp karıştırın. Püreyi krema torbasına koyun ve köftelerin ortasına tepeleme sıkın. Üzerlerine de sulandırılmış salça gezdirin. 15 dk daha fırında kızartın.
Not: Köfteler fırından çıkarıldıktan sonra içlerine haşlamış ve küp biçiminde doğranmış havuç ve haşlanmış bezelye konup üzerlerine de patates püresi sıkılabilir. Sonra 10-15 dakika fırında kızartıp servis yapılır.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Püreli Köfte
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.4/10 (17 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Ekşili Ufak Köfte Terbiyeli Köfte (2) Batırık (Anamur Yöresi) Şiş Köfte (2) Fırında Soya Soslu Köfteler

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 017232

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!