Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Kanelon Köfte: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 8 Tem 2001
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler
Malzemeler

750 gr koyun-dana karışık yağsız kıyma
2 orta boy soğan
75 gr kaşar peyniri
2 kalın dilim bayat ekmek içi
2 adet yumurta sarısı
2 çay kaşığı tuz-biraz karabiber

2 adet yumurta ( üstü için)
3/ 4 bardak galeta unu
2 bardak bitkisel sıvıyağ
Püresi:
1 kg beyaz patates
1 büyük su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Tuz

  Yapılışı

1. Kıymaya ekmek içi, rendelenmiş soğan, 2 yumurta sarısı, tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşarpeyniri katıp iyice yoğurun.
2. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Külah biçimindeki teneke kalıplarının üzerine etler sararak ve ıslak avuçla sıkıştırarak geçirin. ( Bk. A,b,c)
3. Köftelerin dış kısmını önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızdırılmış yağa atarak pembe renkte kızartın. Köfteleri kalıplardan çekerek çıkartın.
4. Yukarıdaki gereçlerle patates püresi hazırlayın. Ucuna şekilli duy takılmış krema torbasına doldurun ve köftelerin içlerine sıkın. Köfteleri havuç, pancar, salata yapraklarıyla süsleyip servis yapın.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Kanelon Köfte
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

cok lezzetli gozukuyo ama ben bu tenekeleri nereden satin alabilirim acaba? Yorumu ekleyen: ilda (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.3/10 (15 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

İçli Köfte ( Adana Usulü) Mercimek Köftesi (4) Patates Köftesi İçli Köfte (2) Batırık (Anamur Yöresi)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 016136

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!