Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Kadınbudu - Kadın Budu Köfte: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 8 Tem 2001
İçinde bulunduğu dizin: Köfteler
Malzemeler

1 kg az yağlı koyun kıyması( yarı yarıya dana eti de karıştırılabilir)
2 büyücek soğan
1,5 kahve fincanı pirinç
1 yemek kaşığı margarin
5 adet yumurta

1/ 2 demet maydanoz
4-5 yemek kaşığı galeta unu ( ya da un)
Tuz-karabiber
2 bardak bitkisel sıvıyağ

  Yapılışı

1. Soğanı incecik doğrayıp 1 kaşık margarinle hafifçe kavurun. 3/ 4 bardak su, 1 çay kaşığı tuz, yıkanmış pirinci katın. Kısık ateşte suyunu çektirin.
2. kıymanın yarısını kavurup soğutun. Kalan kıymaya kavrulmuş kıymayı ve soğanlı pilavı katın. Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve iki yumurta koyup iyice yoğurun.
3. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp ıslak avuç arasında uzun ve yassıca köfteler yapın. Önce galeta ununa, sonra da yumurtaya bulayıp kızartın.
Not: Pirinci ayrı pişirip, soğanı kıymanın yarısıyla kavurmak da mümkündür.




Malzemeler yoğrulup köfte şekli verildikten sonra derin dondurucu da 15 dakika bekletiniz.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Kadınbudu - Kadın Budu Köfte
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

kadın buduköfteyi yaptım.kazayla biraz dereotu koydum..iyiolmadı..başka bir tarifte dereotundan söz ediyordu..maydanoz çok ince kıyılmalı..miktarı abartmayın..galete unu dışında başka unları denemyin..mısır unuyla yaptım..güzel olmadı..ama yinede lezzeti güzeldi..afiyet olsun Yorumu ekleyen: FİLİZ (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 7.3/10 (24 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Mercimek Köftesi (5) Patates Köftesi Patatesli Köfte İsveç Köftesi ve Sosu Kolay cig kofte

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 019930

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!