Tombul pasta

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

2 bardak tepeleme buğday unu
1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı yaş maya
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

İçi: 1 çay bardağı marmelat
Üstü için: ¾ bardak pudra şeker
2 çay kaşığı vanilya
1 ½ bardak ayçiçek yağı

Yapılışı

Unun ortasında mayayı ılık suyla ezin. Eritilmiş yağ, 1 yemek kaşığı pudra şeker, 1 yumurta koyup iyice yoğurun. (Hamur elinize yapışacak kadar yumuşak olmalıdır).
bir kap içinde üzeri örtülü olarak 15-20 dakika mayalandırın. Tekar hafifçe yoğurun. İri ceviz büyüklüğünde 15 parçaya ayırın. Avuç arasında yuvarlayın.
Yuvarlak hamurların ortasını parmakla bastırıp çukurlaştırın. 1 çay kaşığı marmelat koyup üstünü hamurla kapatın. Marmelatlı hamurları nemlendirilmiş bezin altında 15 dakika bekletin.
Yağı, derin bir kızartma tavasına koyun. Biraz kızdırın, önce 4-5 hamuru yağa atın, üzerine bir kapak kapatın; ısıyı yükseltin. Hamurların altları pembeleşince üzerini açın ve alt üst yapın. Pembe renkte kızarınca kevgirle yağdan çıkarın ve vanilyalı pudraşekere bulayın. Kalan hamurları da aynı şekilde kızartın.




Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 24807
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul