Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Flan (Mexican Custard): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Kekler - Pastalar
Malzemeler

6 dabs brown sugar, about the size of walnuts
1 quart milk
1/2 cup sugar (3/4 if you like your custard on the sweet side)
1/2 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon salt


1 teaspoon vanilla extract
1/8 teaspoon grated lemon or orange rind (optional)
4 egg yolks, lightly beaten
2 egg whites, lightly beaten

  Yapılışı

To caramelize custard cups -- Put the dabs of brown sugar in the bottom of 6 individual cups, one to a cup. Place cups in hot oven. Move the cups from side to side as sugar melts so the surface of each cup is covered with melted brown sugar.

For custard -- Combine the milk, sugar, cinnamon, salt, vanilla and lemon rind and cook over a very low flame, stirring constantly, until mixture has reached a custard stage. Cool. Combine the lightly beaten yolks and whites to add a custard. Mix well.

Pour the custard into the little cups and place them in a larger pan containing hot water. Bake in a slow oven (300 degrees) for about 1 hour or until a knife inserted in the center of a cup comes out clean. Cool. Chill several hours before serving.



If you like, pour 6 or 7 tablespoons of warmed brandy or rum over the cold flan at serving time and ignite when carrying to the table.



Coconut Flan: to basic recipe, add 1/2 cup grated canned coconut.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.3/10 (9 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Sementa Portakallı Kurabiye (2) Kakaolu kek Beyaz Rüya Şu Hamuru( Puf Hamuru)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 012821

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!