Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Çilekli Pasta (Mereng Hamurundan): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Kas 2001
İçinde bulunduğu dizin: Kekler - Pastalar
Malzemeler

1 kg çilek
½ limon suyu
3 likör kadehi portakal likörü
Merengi: 8 yumurta akı
2/3 çay kaşığı asit tartrik
2 su bardağı pudraşeker

Süslemek için:
500 gr krem şantiy
1 kahve fincanı pudraşeker
½ paket şekerli vanilya

  Yapılışı

1. Çilekleri yıkayıp ayıklayın. ¼ ini ayırıp kalanı ikiye bölüp limon suyu ve likörle karıştırarak soğumaya bırakın.
2. Yumurta aklarına asit tartrik katıp katı kar haline gelene dek çırpın.
3. Yumurta akları koyup beyaz köpük haline gelince azar azar pudraşekerini katın.
4. Resimde görüldüğü gibi sertleşince karıştırıcıyı durdurun.
5.Kartonu kalıp şeklinde kesip hazırlayın( Normal bir fırın tepsisine iki kalıp girecek şekilde kesin). Tepsinin içine bir kağıt yayın ve iki kalıbı işaretleyin.
6. Yumurta akını sıkma torbasına doldurup bir kalbin içini tamamen merengle kapağını biraz aralık bırakın. Diğer üç kalbin yalnız etrafına sıkın.
7. Fırını çok kısık ısıya ayarlayın. İki tepsiyi de fırına sürerek fırının kapağını biraz aralık bırakın. Hamurların 2 saat kurumasını bekleyin.
8. Kağıttan çıkarıp kalpleri üst üste yerleştirin. Krem şantiye pudraşekerle vanilya karıştırın. Sonra da soğutulmuş olan çilekleri karıştırın.
9. Kremayı pastanın içine doldurun, üstünü düzleyip ayrılan çileklerle süsleyin.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Çilekli Pasta (Mereng Hamurundan)
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.8/10 (19 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Alan Pastası Çaylı Kek (2) Tramisu Danish Pastries Şu Hamuru( Puf Hamuru)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 011087

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!