Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Çilekli Parfe ( Savoyer Bisküvisiyle): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Kekler - Pastalar
Malzemeler

350 gr ( 1+ 2/3 bardak) tozşeker
5 yumurta sarısı
200 gr çilek
1 kahve fincanı çilek likörü

1 küçük çay bardağı kirş veya kanyak
400 gr krem şantiy
200 gr savoyer bisküvisi

  Yapılışı

1. Bir bardak şekeri yarım bardak suyla yumuşak fondan kıvamına gelene dek kaynatın.
2. Yumurta sarılarını çırparak kaynar şurubu azar azar katıp yedirin. Sıcak suyun üzerinde karıştırarak kaynatmadan koyu hale getirin.
3. Çilekleri yıkayıp ayıklayın, 3/ 4ünü püre yapın. Aynı ölçüde krem şantiyle karıştırın. Bu karışımı yumurtalı şekere katın. Biraz likör katıp şekerci boyasıyla renklendirin.
4. Kalan şekerden suluca şurup hazırlayın; içine kirş veya kanyak, biraz çilek likörü koyun. Uzun ve derin bir kalıbın içini alüminyum kağıtla kaplayın. Bisküvileri şuruba batırarak çıkartın ve kalıbın içine bir sıra yerleştirin. Üzerine çilekli krema yayın. Böylece bir kat bisküvi bir kat krema koyarak katları tamamlayın.
6. Parfeyi 6 saat buzlukta bekletin. Uzun bir servis tabağına ters çevirin. Üzerini kalan krem şantiy ve çilekle süsleyin.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.8/10 (13 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Kunta Kinte Beyaz Pasta Cilası(Fondan) Tiramisu (3) Düdüklü Tencere Keki Flan (Mexican Custard)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 013463

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!