Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,734 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Şiş Kebabı: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Kebaplar - Izgaralar
Malzemeler

1 kg koyun veya kuzu budu
1/ 2 su bardağı sıvıyağ
Marinad: 1/ 2 su bardağı soğuk süt

1/ 2 kahve fincanı soğan suyu
Tuz-kekik

  Yapılışı

1. Etin kemiklerini ve sinirlerini çıkartıp 3 cm genişliğinde kuşbaşı doğrayın. Yağ ve süt karışımında 2 gece bekletin. Sonra soğan suyu ile karıştırın ve 1 gece daha bekletin.
2. Yemek zamanına yakın, etlere tuz ve kekik serpin. Kebap şişlerine geçirip çok harlı olmayan bir ateş üzerinde çevire çevire pişirin.
3. Etleri, şişlerden sıyırarak çıkartın. Yanına istediğiniz garnitürden ( ızgara biber, domates, kızarmış patates, pilav, yeşil soğan ) koyarak servis yapın.
Not: Şiş kebap, sade olarak yapıldığı gibi etlerin aralarına soğan, biber, domates ya da patlıcan geçirilerek de hazırlanır




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Şiş Kebabı
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.1/10 (13 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Swordfish Kebobs Urfa Kebabı (2) Tavuklu Patlıcan Kebabı Altı Ezmeli Tike Kebabı (Kuşbaşı) Izgara Köfte Hamuru

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 015251

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!