Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Yağ Mantısı: Ekleyen: serap | eklenme tarihi: 5 Tem 2013
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

3 su bardağı un (350 g)
1 su bardağı ılık su (200 g)
1 adet yumurta
1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g)
42 g yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya (20 g)

Yağ Mantısı iç Malzemesi:
250 g kıyma
1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g)
1 adet kıyılmış soğan
1/7 tatlı kaşığı karabiber (2 g)

Yağ Mantısı Kızartmak için:
2 su bardağı sıvı yağ (350 g)

Yağ Mantısı Sosu için:
1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g)
1/2 su bardağı su (100g)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (6g)
2 yemek kaşığ salça (60g)
1/2 tatlı kaşığı karabiber(2g)

Yağ Mantısı Üst Malzemesi:
2.S su bardağı yoğurt (300 g)
1 diş ezilmiş sarımsak

  Yapılışı

Maya’yı ılık su içinde eritin. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 45 dk kabarmaya bırakın. Bekleme süresinin sonunda hamuru 2 dk yoğurup, unlu bir tezgahta açın. 5x5 cm kare olacak şekilde parçalara ayırın.

İç malzemeleri karıştırın ve parçaların ortalarına yerleştirin. Parçaları, kenarlarını toplayarak kapatın. Kızgın yağda renk alıncaya kadar kızartın. Sos malzemelerini 10 dk pişirin.

Kızartılan Elmacıoğlu Mantıları servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökerek servis yapın. Afiyet olsun!

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Yağ Mantısı
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 3.0/10 (14 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Yoğurtlu Tatar Böreği Sosisli patatesli kek Lahmacun Kıymalı Börek İçi Erişte (Peynirli)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 001990

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!