Üzümlü Strudel

Malzemeler

200'er gr yeşil ve siyah üzüm
1 adet yumurta
40 gr toz şeker
1 paket vanilya

150 gr süzme yoğurt veya tatlı lor
½ su bardağı kıyılmış fındık
32 cm çapında açılmış milföy hamuru (dondurulmuş)
25 gr margarin
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Üzümleri yıkayın. 100'er gramını ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkartın.

Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. Yoğurdu katıp karıştırın, sonra da

fındık ve üzüm yarılarını ekleyin.

Karışımı yuvarlak açılmış hamurun bir tarafına uzunlamasına yerleştirin. Karışımı yerleştirdiğiniz taraftan başlayarak hamuru rulo yapın. Yağlanmış fırın tepsisine koyun.

Üstüne erimiş yağ sürün. 200 derecedeki fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcakken üzerine şeker serpip kalan üzümlerle süsleyin.