Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Talaş Kebabı (Çarşı yufkasıyla): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 May 2001
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

4 adet yufka
1 bardak yoğurt
125 gr margarin(1/2 paket)
2 adet yumurta
İçi: 750 gr koyun eti
3 orta boy soğan

1 yemek kaşığı yağ
½ yemek kaşığı domates salçası veya 1 büyük domates
tuz-karabiber
½ demet maydanoz

  Yapılışı

Yoğurt, eritilmiş margarin, 1 ½ yumurtayı birbirine karıştırın. İkişer yufkanın arasına bu karışımdan sürün. Yufkaları dörde bölerek 8 parçaya ayırın.
Eti, kuşbaşı doğrayın; kıyılmış soğan ve yağla ateşe koyun. Suyunu çekip kavrulmaya başlayınca salça veya domatesi katın. 5 dakika sonra üzerini örtecek kadar sıcak su, tuz, karabiber koyup kısık ateşte etler yumuşayana dek pişirin. Kıyılmış maydanoz katın; ateşten indirin. Süzgece boşaltın.
Hazırladığınız taskebabını eşit olarak yufkaların üzerine bölüştürün. Yufkanın iki ucunu etin üzerine kapatın. Sivri uca doğru sigara gibi sarın.
Yağlanmış tepsiye sıralayın. Üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürün. Orta ısılı fırında açık pembe renkte pişirin.Börekleri süzülmüş et salçasıyla servis yapın.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.4/10 (12 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Omaç Papara Mayalı Simit Cevizli Çörek Poğaça

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 008433

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!