Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Tahinli - Tarçınlı Çörek: Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 14 Ara 2014
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

2.5 çay kaşığı kuru maya
Yarım su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
100 gr tereyağı – soğuk, küp küp kesilmiş
3 su bardağı un

Tahinli harç için;
1 su bardağı esmer şeker
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı tahin

  Yapılışı

Derin bir kapta tereyağı ve unu kum gibi oluncaya kadar avucunuzla ufalayın.
Ortasını havuz gibi açın ve hamur için olan diğer tüm malzemeleri havuzun ortasına ekleyip, bir çatal ile sıvıları yavaş yavaş unlu karışıma yedirin. Karışım hafif kıvam alınca tezgaha alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Hamuru yoğurmuş olduğunuz kabın içine biraz un serpin ve hamurunuzu tekrar kabın içine yerleştirin. Kabın ağzını hiç hava almayacak şekilde bir strech film ile iyice kapatın.

Tarçınlı Harç için;
Esmer Şeker ve tarçını bir kapta harmanlayın.

Birleştirme için;
Hamurunuz mayalandığında büyük bir dikdörtgen olacak şekilde, serçe parmağı geçmeyecek kalınlıkta açın. Hamura fırçayla tahini sürün.
Tarçınlı harcınızı hamurun üzerine düzgün bir şekilde yayın, hamuru rulo şeklinde sarın.

Hamuru boylamasına ortadan ikiye bölün ve birbirine dolayın. Birbirine doladığınız hamurunuzu halka şeklinde uçlarını birleştirin.
Fırın tepsinize hazırladığınız halkayı alın ve arzu ederseniz bu aşamada 15-20 dakika daha dinlendirebilirsiniz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Tahinli - Tarçınlı Çörek
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.6/10 (12 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Mısır unlu pırasalı kek (Karmaca) Sarımsaklı Tavuk Böreği Hafif börek Kıymalı Gözleme Peynirli Börek İçi (2)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 001281

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!