Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Ispanaklı Yufka Böreği : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Şub 2001
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

Ispanak - - 600 gram
Soğan 1 orta boy 60 gram
Sıvı yağ 5 yemek kaşığı 50 gram
Tuz 1 tatlı kaşığı 6 gram
Kara Biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram


Yumurta 2 adet 100 gram
Margarin 5 yemek kaşığı 50 gram
Süt 1 1/4 su bardağı 250 gram
Hazır yufka 3 adet 500 gram

  Yapılışı

Ispanağı yıka, ayıkla. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 4-5 dakika öldür. Ispanağı 1 santimetre kalınlıkta doğra, soğana kat, kapağı örtüp 10 dakika kadar pişir, ocaktan al, tuz ve kara biberi koy. Karışım ılıklaşınca 1 yumurtayı kır, karıştır. 30 santimetre çapta bir tepsiyi 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağla. Margarini erit, içine kalan sıvı yağı ve sütü kat, ılımış karışıma 1 yumurta kır, karıştır. Yufkaların yarısını, her katın arasına sütlü karışımdan sürerek tepsiye dört kat koy, içi düzgünce yay. Kalan yufkaları da aynı şekilde yerleştir, üzerine yine sütlü karışımdan sür. Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 30 dakika pişir. Fırından çıkar, sıcakken 1 yemek kaşığı su serp, üzerini kapat, 20 dakika dinlendir.





Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 3.9/10 (11 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Patatesli Ay Çöreği Tavuklu Volovan Bohça Böreği Sigara Böreği (Yoğurtlu)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 018800

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!