Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Fırın Mantısı: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Haz 2001
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

2 bardak tepeleme buğday unu
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
1çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi: 150 gr koyun kıyması
1 orta boy soğan
tuz-karabiber
2 yemek kaşığı su

Üstü için: 1 orta boy yoğurt
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
2-3 bardak et suyu

  Yapılışı

1.Un, tuz, yumurta ve suyla katıca bir hamur yapın. 30 dakika nemli bez altında bekletin.
2. Hafif unlanmış yerde oklavaya sararak 2 mm incelikte açın. Önce 3-4 cm genişliğinde uzun şeritlere bölün, sonra 3-4 cm kareler halinde kesin.
3. Kıymaya rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve su katıp karıştırın. Hamurların ortasına birer tatlı kaşığı bu içten koyun. Hamurun dört ucunu ortada birleştirin.
4. Yağlanmış bir fırın tepsisine mantıları sıralayın. Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin. Fırından çıkartıp üzerine 2-3 bardak et suyu dökün. Üzeri kapalı olarak çok kısık ateşte 10 dakika pişirin.
5. Servis tabağına alıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökün; kırmızıbiberli yağ gezdirin.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Fırın Mantısı
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.5/10 (17 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Ekmek üstü pizza Altüst Böreği (Ispanaklı) Sandaviç Ekmeği Tirit (Islama) Mekik Böreği

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 010004

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!