Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Esmer Ev Ekmeği: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Hamur İşleri
Malzemeler

6 bardak kepekli un
4 bardak beyaz un
2 yemek kaşığı dolu yaş maya
2 ½ bardak ılık su

1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
½ çay bardağı ayçiçeği

  Yapılışı

1-Kepekli unla beyaz unu bir kaba alın. Ortasını açın, 1 bardak ılık suyla mayayı ezin. Biraz un katıp karıştırarak yumuşakça bir hamur yapın. Kalan unu, mayalı hamurun üzerine örtün.
2-Un çatlamaya başlayınca ortasını açın. Tuz, şeker, yağ ve kalan ılık suyu azar azar katarak yoğurun.
3-Hamuru, yağlanmış bir kaba koyun. üzerini de hafif yağladıktan sonra örterek mayalanmaya bırakın.
4-Hamuru tekrar tahtaya alıp bir iki kere yoğurun. iki uzun ekmek kalıbı yağlayın. Hamuru kalıpların yarısına kadar doldurup elinizle bastırarak düzeltin. Tekrar üzerini yağlayıp iki misli kabarmasını bekleyin.
5-Daha önce ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Kalıptan çıkardıktan sonra bir bez altında 1 saat dinlendirin (yumuşak olması için). Servis yapana kadar naylon torbada saklayın.




Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Esmer Ev Ekmeği
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.5/10 (13 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Yalancı su böreği Saç Burgu [çörek] Kruvasan (orjinali) Pastane Poğacası Çiğ Börek (2)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 008128

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!