Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Türlü Güveç (Etli): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

300 gr kuşbaşı koyun eti
2 orta boy soğan
2 orta boy patlıcan
2 orta boy kabak
İki avuç taze fasulye
Bir avuç taze bamya

4 adet yeşilbiber
1/2 bardak sıvı yağ
3 orta boy domates
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
Tuz

  Yapılışı

1. Kuşbaşı doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve 2 kaşık yağla ateşe koyun. Arada karıştırara kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.

2. Patlıcanları alacalı soyun, bir parmak uzunluğunda kesin ve üzerine biraz tuz serperek bekletin. Sonra da yıkayıp kurulayın ve kızgın yağa atarak açık pembe kızartın.

3. Kabakların kabuklarını kazıyıp yıkayın, yarım parmak uzunluğunda doğrayın. Fasulyeleri tuzlu sıcak suya atarak 10 dk buğulayın. Bamyaları yıkayın ve tepelerini koni biçiminde kesip ayıklayın.

4. 8-10 kişilik bir güvece et ve sebzeleri karışık olarak yerleştirin. Üzerine patlıcanları, doğranmış domates ve biberleri koyun. Yeterince tuz, 1,5 bardak su katıp üzeri kapalı olarak kısık ateşte hafif piştikten sonra biraz da fırında pişirin.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

arkadasım cok guzel bır yemek ama hanı bunun ıcınde patates...patates olmazsa olmazlardandır.ayrıca bunu toprak tencerede pişirilmelidir.tesekkurler Yorumu ekleyen: necmi eren (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 6.2/10 (18 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Taze Börülceli Kuzu Eti Kiremite Pastırma Çevirme Ispanak Kökü( Terbiyeli) Dana Filetosu Kebabı Kuzu Kapama

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 030639

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!