Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,733 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Terbiyeli Süt Kuzu Kapama: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

6 parça Kuzu Kapama
100 gr. PINAR tereyağı
2 orta boy kuru soğan
2 çay kaşığı PINAR sarmısak sos
1 çorba kaşığı PINAR Un
5 su bardağı ılık su
2 orta boy patates
1 orta boy kök kereviz
3 havuç 1 demet pazı
1 demet taze soğan
1 marul veya kıvırcık salata

1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker (kerevizleri basmak için)
1 çorba kaşığı PINAR Un
1/2 limonun suyu
Terbiye için
2 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı PINAR Un
1/2 limon suyu
1 bardak su
1 kaşık PINAR yoğurt

  Yapılışı

Kuru soğanı soyup kuşbaşı doğrayın. Tereyağında soğanları kavurun. Kapama parçalarını ekleyip etler kendi suyunu bırakıncaya kadar orta ateşte 5 dk. pişirin. Bir çorba kaşığı unu etlerin üzerine serpin. Sarmısak sosunu ve ılık suyu yavaş yavaş tencereye ekleyin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte bir buçuk saat pişirin. Etler yumuşamaya başlayınca tozşekeri ve tuzu koyun. İyice piştiğinde havuçları, dörde bölünmüş marul yapraklarını, doğranmış taze soğanı, ve pazı yapraklarını ekleyin. 5 dk. daha piştikten sonra parmak şeklinde doğradığınız patatesleri, elma gibi soyulmuş ve doğranmış enginar kökünü de katıp 15 dk. daha pişirin.. Ateşten indireceğiniz zaman maydanoz ve dereotunu üstüne serpin. Terbiye malzemesini iyice karıştırın. Kaynamakta olan kuzu kapamanın suyundan bir kepçe ekleyip tekrar karıştırın ve terbiyeyi yemeğin içine katarak bir taşım kaynatın. Ateşten alın.



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Terbiyeli Süt Kuzu Kapama
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.5/10 (13 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Patlıcan Yemeği Ham Fritters Çiğ Köfte (2) Evde Izgara Tahin Soslu Lahanalı Kuzu Eti

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 009795

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!