Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Schnitzel (tavuk): Ekleyen: Nova | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

2 adet tavuk göğsü (ortadan ikiye bölünmüş ve dövülerek inceltilmiş)
1 yumurta
1 su bardağı un

1 su bardağı galeta unu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmalık yağ

  Yapılışı

Yumurtaları kırıp güzelce çırpın. Karabiber, tuz ve galeta ununu karıştırın. Unu da ayrı bir yere boşaltın (gazete üzerine olabilir). Tavukları önce unlayın. Ununu biraz silkeleyip yumurtaya bulayın ve en son galeta ununa her tarafını bulayıp kızgın yağda kızartın. Bir yüzü kızardığında diğer yüzünü çevirin.

Afiyet olsun

- Schnitzel#39;i çoğu kişi üzerine limon sıkarak yemeyi tercih eder. Bu nedenle her tabağın yanına limon koymanızı tavsiye ederim.

- Schnitzel#39;in yanına fırında baharatlı patates, püre ya da patates kızartması gibi bir yemek yakışacaktır.

- Tavukların parçalanmadan dövülebilmesi için iki strech folyonun arasına konularak dövülmesi gerekmektedir.

- Satın alırken tavuk miktarını fazla alıp, diğer malzemeleri de fazlalaştırabilir, tüm bulamaç işleri bittikten sonra kızartmadan dondurabilirsiniz. Böylece elinizin altında hep hazırda yemek olacaktır. Çözülmesini beklemeden kızgın yağa atabilirsiniz.

- Schnitzel#39;i teflon tavaya biraz zeytinyağı (yaklaşık 1 çay bardağı) koyarak kızartmayı tercih ediyorum. Normalde zeytinyağında kızartmalar pek güzel olmaz ama bu yemeğe çok yakıştırıyorum. Kızartma yağı zevke göre değişebilir.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Schnitzel (tavuk)
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.8/10 (14 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Bif Stroganof (Mantarlı) Papaz Yahnisi Pırasa Köftesi Kağıtta Pastırma Paşa Böreği

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 022196

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!