Patates Oturtması

  • Patates Oturtması

Malzemeler

1 kg sarı patates
250 gr kıyma
2 orta boy soğan
3 orta boy domates

2-3 adet çarliston biberi
3 kaşık yağ
Tuz-karabiber

Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını ayıklayıp yıkayın. Yarım parmak eninde yuvarlak parçalar halinde doğrayın. Hafif yağlanmış bir tepsiye gerekiyorsa, iki kat olmak üzere yerleştirin.

2. Doğranmış soğanları yağda börttürün. Kıyma katın, suyunu çekince kabukları ve çekirdekleri çıkarılarak doğranmış 2 adet domates, tuz ve biber koyup biraz daha pişirin ve patateslerin üzerine yayın. Biberlerin ve kalan domatesin çekirdeklerini çıkarıp irice doğrayın. Kıymanın üzerine serpiştirin. Yeterince su ve tuz ekleyip pişirin.




bence çok güzel bi yemek bu yemeği daha önce duymuştum ama tarifini burdan alıp ilk defa denedim ve çok hoşuma gitti bence sizde deneyin

Yorumu ekleyen: dilek (8 May 2013)


- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -: 31235
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz

Tarif Gönderenlere Göre Ara-Bul