Patates Etli

Dileriz bu tarifi beğendiniz, eğer bir sorunuz vars lütfen bize ulaşın. Teşekkürler

Malzemeler

750 gr sarı patates
250 gr koyun eti(kuşbaşı)
1 büyük soğan

1 büyük domates
Tuz-karabiber
2 yemek kaşığı yağ

Yapılışı

1. Kuşbaşı doğranmış koyun eti ve soğanı, iki kaşık yağla bir tencereye koyun. Suyunu çekene dek kısık ateşte pişirin. Çekirdekleri çıkartılarak rendelenmiş domates katın, biraz daha pişirin.

2. Patateslerin kabuklarını soyup, yıkadıktan sonra, kuşbaşı doğrayıp ete katın. Arada karıştırarak buğulanmasını sağlayın. Üzerini örecek kadar sıcak su, tuz ve biber katıp kısık ateşte pişirin.