Maklube

Merhaba, Evet gercekten cok lezetli bir yemektir ama ben patlicanda ekliyorum kizartiktan sonra ilk tencereye domates yerlestiriyorum sonra sogan, patlican, patates, eti ve son pirinc ustune su gececek kadar ve sunu soylemek istiyorum et haslinca biraz curry+kurkum koyarsaniz daha guzel olur. Afiyet olsun :)

Yorumu ekleyen: zerrin (8 May 2013)

Kararinca su diye belirtilmis. Aceba kararinca su ne kadar oluyor ? Cevap alabilirsem cok sevinirim.
Selamlar...

Yorumu ekleyen: Nurcan (8 May 2013)

Tencerenin dibine çok ince dik kesilmiş patetes döşenirse ters çevrildiğinde çıkması kolaylaşır ve düzgün bir şekil olur..

Yorumu ekleyen: Kadir Dağlı (8 May 2013)

gerçekten harika bir yemektir öğrencilik yıllarımızda abileriiz yapardı herkezde yapamazdı çok özel bir yemektir hatta biz özel günlerde doğum günü pastası yerine maklube yapardık hep beraber özelliklede o koca tepsinin bitmesi gerekirdi yoksa kimse kalkamazdı sofrada, gerçekten bende çok anlamlı hatıraları vardır bu yemeğin herkeze afiyet şeker olsun. tşk.

Yorumu ekleyen: mustafa kılınç (8 May 2013)