Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,731 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Lahana Etli ( Kapuska): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003
İçinde bulunduğu dizin: Et Yemekleri
Malzemeler

1 küçük boy lahana
250 gr kuşbaşı et
2 orta boy soğan
2 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz-kırmızı pul biber
1 kahve fincanı bulgur

  Yapılışı

1. Kuşbaşı etleri, kıyılmış soğan ve yağla birlikte ateşe koyun. Arada karıştırarak suyunu çekene dek pişirin. Salçayla biraz sıcak su ve tuz katın. Kısık ateşte yumuşamasını sağlayın.

2. Lahananın buruşmuş dış yaprağını çıkartın. Dört parçaya ayırın. Kökün fazlasını kesip atın; kalan yaprakları kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Yıkadıktan sonra etin üzerine koyun; tuz, kırmızı biber, 4 bardak su veya et suyu katıp kısık ateşte kaynatın. Ateşten almadan 10 dk önce yıkanmış bulgur serpin. Lahana yumuşadığı zaman ateşten indirin.

Not: Etli kapuska, kıymalı veya etsiz de yapılır.

Sıcak servis yapılır.

Bulgur yerine pirinçte konabilir.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Lahana  Etli ( Kapuska)
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

zamanlar ve oranlar hakkında daha ayrıntılı bilgi verilseydi daha iyi olurdu. Yorumu ekleyen: özkan pazarlı (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.3/10 (17 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Çiğ köfte (8) Rozbif ( Soğuk) Güveçte Sucuk Pırasa (Etli) Yufkalı Et

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 035656

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!