Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,732 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Suşi Tarifi: Ekleyen: Barakuda | eklenme tarihi: 15 Haz 2013
İçinde bulunduğu dizin: Deniz Ürünleri
Malzemeler

1 su bardağı kırık pirinç
4 su bardağı su
½ yemek kaşığı tuz
¼ su bardağı pirinç sirkesi
15 cm uzunluğunda 1 parça surimi (kıyılmış ve işlenmiş balık ve yengeç eti)
500 gr. somon fileto
2 orta boy salatalık (kabukları soyulmuş ve etli dış tarafları çok ince ve uzun uzun dilimlenmiş)
¼ olgun avokado (kabukları soyulmuş ve ince uzun dilimlenmiş)
3 adet nori (suşiyi saracağımız deniz yosunu)
1 yemek kaşığı toz vasabi (japon yabanturbu)
1/3 su bardağı soya sosu
1 adet ufak boyasız bambu amerikan servis (suşiyi düzgün sarabilmek için kullanacağız)

  Yapılışı

Pirinçleri derin bir kapta soğuk suyla iyice yıkayıp, süzün.
Kaynatmış olduğunuz suya tuzu, sirkeyi ve pirinçleri ekleyin.
Pirinçler yumuşayana kadar, yaklaşık 12-15 dakika, ara ara karıştırarak haşlayın.
Pirinçleri süzüp, geniş bir tepsi ya da kaba yayarak soğumalarını sağlayın.
Maki (Rulo) Suşi için,
Bir noriyi bambu amerikan servis üzerine koyun.
Norinin size yakın tarafına yaklaşık 6 cm genişliğinde ve yarım cm kalınlığında suşi pilavını yayın.
Norinin size yakın tarafına, pilavın üzerinde 1 cm boşluk bırakarak malzemenizi yerleştirin.
Suşiyi, bambu amerikan servis yardımıyla, yaklaşık 3 cm çapında, tam bir tur, sarın.
Norinin kalan kısmını bir makas ya da bıçak yardımıyla kesin.
Rulo halindeki suşiyi keskin bir bıçak ile 6 eşit parçaya bölün.
Kenarlarının düzgün görünmesi için uçlarını kesebilirsiniz.
Sake (Somon) Abocado (Avokado) Nigiri (Sıkma) Suşi için,
Yaklaşık 5 cm uzunluğunda ve 1,5 cm kalınlığında hazırlanmış pilavın üzerine 2 cm kalınlığında dilimlenmiş somon fileto parçasını koyun.
Somonların üzerine avokado dilimlerini yerleştirin.
Hazırladığınız nigiriyi, dağılmaması için, ince bir şerit nori ile sarın.
Sos için,
Toz vasabiyi suyla karıştırarak hamur haline getirin.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Suşi Tarifi Suşi Tarifi Suşi Tarifi Suşi Tarifi Suşi Tarifi
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 4.3/10 (12 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Alsas Salatası (Salat Dalsace) Fırında Patetesli Balık Fırında Deniz Mahsullü Spagetti Midye Pilakisi Hamsi Buğulama (3)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 003657

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!