Seyh-Ül-Meze (Deniz Ürünleri)

Seyh-Ül-Meze: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Deniz Ürünleri Malzemeler

1 kg küçük istavrit (kraça)
un

kızartma yağı
kürdan

Kraçaları ayıklamadan kuyruklarından tutatarak keskin bir bıçakla kılçığı sıyıra sıyıra iki yanından fileto çıkarın. Yıkayıp, suyunu süzüp durulayın. Tuzlayıp buzdolabına koyun. Arzu ettiğiniz zaman hazır balıkları buzdolabından çıkarıp unlayın ve kızgın yağda altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartın. Kızarmış balıkları yuvarladıktan sonra birer kürdan ile sabitleyip açılmasına engel olun.

Bu mezeyi ezilmiş soğan piyazı ve yağda kızartılmış fındık patatesler eşliğinde ikram edebilirsiniz.

Sıcak servis yapınız.

Bu yemeğe uygun diğer balıklar: Küçük sardalya (Papalina değil)

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

çok güzel oldu ya... harika... deneyin.. Yorumu ekleyen: esra (8 May 2013)

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Şu anda 3.48/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Değerlendirme: 3.5/10 (33 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Adınız: E-posta Adresiniz (Başkalarına gösterilmez): Yorumunuz eklemeden önce lütfen okuyunuz!
Dikkat etmeniz gereken hususlar:
1. Yemeği denedinizmi veya sevdinizmi?
2. Neden sevdiğinizi veya sevmediğinizi açıklayabilirmisiniz?
3. Tarifte eksik gördüğünüz yerler (ayrıntılı lütfen)
4. Değişik bir yapılış öneriyorsanız lütfen detayları giriniz.
5. Malzemeler için ne düşünüyorsunuz?
Yorumunuz: Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Lüfer Izgara (2) Kağıtta Palamut Süvari tava Kağıtta Levrek Kalamar Tava ( Tartar soslu)

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:

- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -